Une femme membre de la coopérative Sangwe-Kibogoye s’occupe d’un champ d’ananas dans la province de Mwaro

RFS Burundi soutient les chaines de valeur durables sur le terrain


Le développement de chaînes de valeur durables nécessite des méthodes uniques adaptées à différents contextes. Le RFS Burundi applique une approche intégrée aux chaînes de valeur du maïs, de la pomme de terre, du blé, de l'ananas, des haricots et des légumes pour un avenir alimentaire résilient.

Les produits agricoles passent par une série d'étapes avant d'atterrir dans nos assiettes ou dans nos foyers, mais la longueur de ces chaînes dépend de divers facteurs.

Depuis sa création, le programme Systèmes Alimentaires Résilients (RFS) travaille avec les projets nationaux et les partenaires du Centre Régional pour promouvoir des chaînes de valeur durables. Il s'agit de chaînes suffisamment longues pour offrir des possibilités d'ajout de valeur, être reliées à des marchés fiables et préserver les moyens de subsistance des populations rurales.

En bref, les chaînes de valeur informelles font peser l'effet des chocs entièrement sur les agriculteurs et, dans le cas des zones arides d'Afrique, les petits exploitants sont déjà disproportionnellement vulnérables aux chocs. Faciliter les chaînes de valeur durables signifie accroître la résilience des communautés rurales, et si cela n'est pas au cœur du RFS, alors qu'est-ce qui l'est ?

Au fil des ans, le RFS a rendu compte des activités de la chaîne de valeur à différentes échelles, comme l'apiculture, les chèvres laitières, le poulet indigène, l'arachide et le riz. Les partenaires du Centre régional, l'Alliance pour une révolution verte en Afrique et le Programme des Nations Unies pour le développement, ont également fourni des subventions catalytiques à trois projets du RFS pour renforcer les chaînes de valeur en Ouganda, au Malawi, au Burkina Faso et en Tanzanie et ont produit un manuel de formation pour le développement de chaînes de valeur alimentaires résilientes et durables.

Mais comment cela se traduit-il sur le terrain au Burundi ?

Le projet RFS Burundi, dirigé par la FAO et intitulé "Appui à la Production Alimentaire Durable et au Renforcement de la Sécurité Alimentaire et de la Résilience Climatique sur les Hauts Plateaux du Burundi", a développé des chaînes de valeur durables dans les neuf municipalités dans lesquelles il travaille. Leur objectif est de faciliter l'accès au marché et les connexions entre les producteurs et les commerçants, en créant un réseau de systèmes alimentaires locaux contrôlés par les communautés, et en diversifiant les moyens de subsistance des communautés pour accroître leur résilience.

Les critères utilisés par le projet pour sélectionner les chaînes de valeur cibles sont les suivants :

  • Existence d'un marché local, national et régional non saturé.
  • Quantité ou volume de production suffisant pour que les communautés puissent se nourrir et vendre le surplus
  • La rentabilité financière des produits
  • Potentiel de génération de revenus pour les ménages vulnérables
  • Contribution à l'amélioration de la sécurité alimentaire des ménages
  • Potentiel de création d'emplois
  • Possibilité de transformation et d'ajout de valeur
  • Possibilité de gestion des installations de stockage par la communauté.
  • Coûts d'investissement
  • Potentiel de résistance ou de tolérance aux maladies et aux ravageurs.
  • Participation des femmes et des jeunes
  • Potentiel d'impact positif sur l'environnement et les ressources locales.

Dans les zones du projet, les produits qui répondent le mieux à ces critères sont le maïs, la pomme de terre, le blé, l'ananas, le soja, les haricots et les légumes.


Un hangar de stockage de maïs permet de réduire les pertes post-récolte et est géré par les membres de la coopérative de la chaîne de valeur. Turikumwe Twese Birashoboka Cooperative de Kabanga dans la province de Gitega.
Un hangar de stockage de maïs permet de réduire les pertes post-récolte et est géré par les membres de la coopérative de la chaîne de valeur. Turikumwe Twese Birashoboka Cooperative de Kabanga dans la province de Gitega.

Pour favoriser la durabilité à long terme des chaînes de valeur, RFS fournit simplement les soutiens nécessaires aux communautés pour les développer, les gérer et en conserver la propriété. Les coopératives communautaires sont formées dans tous les domaines, des techniques de stockage au développement des semences en passant par le marketing, par le biais de Champs-Écoles des Producteurs.

Jusqu'à présent, au Burundi, le projet RFS a permis de créer 39 coopératives pour le maïs, 12 pour la pomme de terre, 11 pour le blé, 4 pour l'ananas, 37 pour les haricots et 4 pour les légumes.


Champ de multiplication de semences de pommes de terre par la coopérative Terimbere de Musama à Mwaro
Champ de multiplication de semences de pommes de terre par la coopérative Terimbere de Musama à Mwaro
Champ de multiplication de semences de maïs par la coopérative Turwanyubukene à Gitega
Champ de multiplication de semences de maïs par la coopérative Turwanyubukene à Gitega

L'équipe RFS aide également les coopératives à obtenir l'agrément de l'Agence nationale pour la promotion et la réglementation des coopératives au Burundi, ce qui leur permet d'obtenir un registre du commerce et un numéro d'identification fiscale afin de pouvoir accéder aux marchés formels. Les associations villageoises d'épargne et de crédit renforcent également les liens communautaires et la résilience. Entre 2020 et 2021, 73 % des prêts obtenus l'ont été par des femmes de la communauté ; un changement important car elles ont traditionnellement un faible accès au crédit et au financement.

Chez eux, les agriculteurs appliquent les connaissances acquises en matière de nutrition pour mieux se nourrir et nourrir leurs familles tout en faisant le pont avec la saison maigre et en se tournant vers les aliments disponibles localement grâce aux 2588 jardins familiaux qui ont été installés dans la zone du projet.

Les chaînes de valeur durables nécessitent des fondations solides, avec des personnes fortes à la base.


En novembre et décembre 2021, une visite de terrain a mis en relation les dirigeants de 18 coopératives pour échanger des expériences, des connaissances et des bonnes pratiques. Leurs sujets étaient les techniques de transformation, la valorisation des déchets, la multiplication des semences, la gestion post-récolte, la gestion intégrée des bassins versants, la gestion administrative, comptable, financière et commerciale, l'accès au crédit et la nutrition pour des moyens de subsistance résilients.
En novembre et décembre 2021, une visite de terrain a mis en relation les dirigeants de 18 coopératives pour échanger des expériences, des connaissances et des bonnes pratiques. Leurs sujets étaient les techniques de transformation, la valorisation des déchets, la multiplication des semences, la gestion post-récolte, la gestion intégrée des bassins versants, la gestion administrative, comptable, financière et commerciale, l'accès au crédit et la nutrition pour des moyens de subsistance résilients.



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